Kolokas; Anadolu’da gölevez, Akdeniz mutfağında ise Kıbrıs patatesi olarak bilinen, köklü geçmişe sahip özel bir nişastalı sebzedir. Kendine özgü aroması, tok tutan yapısı ve pişirildiğinde kremsi dokusu ile özellikle geleneksel ve ev yemeklerinde tercih edilir.
Akdeniz Hazinesi olarak kolokaslarımız, mevsiminde hasat edilmiş, doğal yetiştirme sürecinden geçmiş ve özenle seçilmiştir. Kabuk yapısı sert ve lifli, iç dokusu ise açık renkli ve homojendir. Pişirme sonrası dağılmadan formunu korur.
🔍 Ürün Özellikleri
Yerli üretim, taze hasat
Doğal yapılı, yoğun nişasta içeriği
Pişirildiğinde yumuşak ve doyurucu doku
Haşlama, zeytinyağlı, etli ve sulu yemeklere uygun
Akdeniz ve Kıbrıs mutfağında geleneksel kullanım
🍽️ Kullanım Önerileri
Etli veya zeytinyağlı yemeklerde
Patates alternatifi olarak
Haşlanarak, sotelenerek veya fırında
Çorba ve sebze yemeklerinde kıvam verici olarak
📦 Paketleme & Gönderim
Ürünler taze ve doğal halleriyle gönderilir
Görseller temsilidir, doğal ürün olduğu için şekil ve boyutlar hasada göre değişkenlik gösterebilir
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.