Gerçek Keçiboynuzu Unu (500 g) – Şeker İlavesiz, Katkısız

280,00

- +
Kategoriler: Marka:

Akdeniz Hazinesi · Uzman Diyetisyen Seçimi
Şeker ilavesiz · glutensiz · katkısız

Keçiboynuzu Unu · Ceratonia siliqua

500 g · Şeker ilavesiz · Glutensiz · Doğal

Akdeniz’in yerlisi keçiboynuzunun kavrulup öğütülmesiyle elde edilen, doğal tatlılığa sahip un. Kendine has karamelimsi-kakaomsı aromasıyla; şeker ilavesi olmadan tatlı ihtiyacını gidermeye yardımcı olur. Doğal olarak glutensiz, yüksek lifli ve kafeinsizdir — kakaoya ve rafine şekerli tatlılara doğal bir alternatif.

Şeker ilavesiz doğal tatlılık
Doğal olarak tatlıdır; rafine şeker eklemeden tatlı ihtiyacını karşılar. Düşük glisemik özellikli, kakaoya kafeinsiz alternatif.

Doğal olarak glutensiz
Buğday içermez; çölyak ve gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun, glutensiz tariflere doğal bir bileşendir.

Yüksek lif & polifenol
Diyet lifi bakımından oldukça zengindir; polifenol ve antioksidan bileşenleriyle araştırmalarda öne çıkan bir besindir.

Öne çıkan besin profili · 100 g un (yaklaşık)
~222
kcal
Düşük yağlı

~40g
Lif
Çok yüksek

~348mg
Kalsiyum
Kemik sağlığı

~827mg
Potasyum
Kalp & tansiyon

Şeker ilavesiz
Glutensiz
Yüksek lif
Kafeinsiz
Katkısız & doğal
Değerler 100 g keçiboynuzu unu içindir ve yaklaşıktır. Un olarak tariflerde genellikle az miktarda kullanılır; gerçek porsiyon çok daha düşüktür.

Kullanım alanları
1
Tatlı & fırın
Kek, kurabiye, brownie ve glutensiz hamur işlerinde; ek şekere gerek kalmadan doğal tatlılık ve renk katar.
2
Kakao yerine
Kafeinsiz bir kakao alternatifi olarak süt, smoothie ve sıcak içeceklere katın; benzer oranda kullanabilirsiniz.
3
İçecek & karışım
Yoğurt, süt ve smoothie kâselerine bir-iki kaşık ekleyerek doğal tat ve lif katkısı sağlayın.
4
Saklama
Ağzı kapalı kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; nemden uzak tutun.

Keçiboynuzu unu, danışanlarıma tatlı ihtiyacını daha dengeli yönetmeleri için önerdiğim doğal bir seçenek. Doğal tatlılığı sayesinde rafine şekere olan ihtiyacı azaltabiliyor; literatürde yüksek lif ve polifenol içeriğiyle, hatta çözünmez lifinin kolesterol üzerindeki olumlu etkileriyle inceleniyor. Doğal olarak glutensiz olması da çölyak ve gluten hassasiyeti olanlar için onu değerli kılıyor. Katkısız keçiboynuzu ununu içtenlikle öneriyorum.

TS
Uzman Diyetisyen Taha Salman
Akdeniz Hazinesi

Kaynaklar: Besin değerleri keçiboynuzu unu için USDA FoodData Central’dan derlenmiştir (yaklaşık). Lif/polifenol ve sağlık etkileri: “Nutritional and functional profile of carob bean (Ceratonia siliqua): a comprehensive review” (2023) ve Ruiz-Roso ve ark., Plant Foods for Human Nutrition, 2010. · Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye yerine geçmez.

Değerlendirmeler

There are no reviews yet

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

Scroll to Top